Untuk tantangan hari kedua, menu yang dipilih adalah seafood. Namun ada pesan sponsor, yaitu mengenalkan kailan kepada Kakak, karena ini sayuran baru makan dicampur dengan udang favorit Kakak.
Tumis Kailan Udang
Bahan :
250 gram pokcay
100 gram udang
1 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
1 sendok teh saos tiram
1 sendok makan minyak wijen
Garam
Gula
Lada
Kaldu jamur
Langkah :
1. Tumis baput dan bamboy sampai layu, masukkan udang tumis hingga udang berubah warna
2. Masukkan kailan dan tunggu hingga layu, masukkan garam, gula, lada dan kaldu jamur
3. Hidangkan dan pastikan baca bismillah sebelum makan .
Cumi Goreng Tepung Krispi
Bahan:
150gram cumi , iris tipis
2 sdmTepung terigu
1 sdm Tepung Sagu
Garam
Lada
Kaldu Jamur
Langkah-langkah
1. Balurin cumi dengan jeruk nipis tunggu kurleb 5 menit
2. Campurkan telung terigu, tepung sagu, garam, lada dan kaldu jamur aduk hingga rata
3. Masukkan cumi kedalam adonan tepung, tekan-tekan pastikan seluruh cumi terbalur rata
4. Goreng dalam api sedang, cukup 3 menit
5. Hidangkan dan konsumsi dalam keadaan hangat
Alhamdulillah, kakak pun mau mencoba tumis kailan, walau sedikit🤭
Semoga nanti makin suka sayur ya kak😍😍
Tidak ada komentar:
Posting Komentar